¡Ay de aquella pobre mesa donde no haya pan....!!

-El pan- desde los tiempos de "María Castaña"

que ya ella por aquellos tiempos también amasaba..

..Es la vida de la humanidad..

¡Ay de aquella pobre mesa donde no haya pan!!

aunque falte la cerveza...

El pan no termina en las entrañas del hombre;

si no que sigue alimentando a la madre tierra..

El pan recién horneado que cada mañana humilde mente

su aroma sobre vuela los tejados..

castigando los estómagos más des alimentados.

Cada mendrugo con aceite de oliva;

es una burla a la muerte por la vida!!

Ya en Palestina cuando no había pan;

para saciar el hambre hizo el creador llover maná...!!

..El pan.. ese alimento tan noble,

¡¡Que feliz hace la barriguita del pobre!!

Por eso es imprescindible que más que falte sobre..

y es muy importante que esto jamás lo olvide el hombre.

Esas especiales y hermosas hogazas de pan

que hornea en su masía el palle catalán

con aceite de oliva y tomata ¡Que rica están!

Para mi que falten otras cosas en la mesa.. ¡pero nunca el pan...!!